【ビールなのにまるでワイン！？“麦のワイン”に注目】長期熟成が可能なビール！「麦のワイン」解禁

【ビールなのにまるでワイン！？“麦のワイン”に注目】長期熟成が可能なビール！「麦のワイン」解禁

サンクトガーレンから、「麦のワイン」2種類が、2024年11月21日（木）より、各6,000本限定で発売になります。

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「麦のワイン」は、ワイン並の高アルコールを持ち、ワインのように長期熟成が可能なビールです。

ラインナップは、「バーレイワイン（Barley Wine）大麦のワイン」「ウィートワイン（Wheat Wine）小麦のワイン」の2種類。ともに原材料は、通常ビールと同じ麦芽・ホップ・水・ビール酵母のみで、それらを膨大な量（麦芽は通常の約3倍）使用し、極限までアルコールを高めていることが特徴となっています。

麦の旨味が凝縮された、非常に濃厚で蜜のようにとろりとした口当たりを楽しめるという「麦のワイン」。ビールやワインが好きな方は、ぜひチェックしてみてください！

サンクトガーレンについてはこちら。

「麦のワイン」概要

発売日：2024年11月21日（木）※各6,000本限定
ボトル販売場所：サンクトガーレンのオンラインショップ、京王百貨店 新宿店、東急百貨店 吉祥寺店ほか。
リンク：https://www.sanktgallenbrewery.com/barleywine/