【おつまみレシピ】お財布に優しい激安＆簡単おつまみ！「カニカマとパクチーのコチュジャンマヨ和え」

いつでもお手頃価格でお財布に優しい庶民の味方、カニカマ。今回はそんなカニカマをコチュジャンとマヨネーズで和えるエスニックおつまみをご紹介。

割いて、刻んで、和えるだけでとっても簡単。あともう一品おつまみが欲しい時に覚えておくと、とっても便利な簡単レシピです。

材料

カニカマは手で割いて食べやすい細さにしておく。

パクチーは茎をとり、よく洗ってキッチンペーパーなどで水気を切ったらざく切りにしておく。

小さめのボウルに割いたカニカマ、刻んだパクチーと★の調味料を投入し、箸で全体をよく和える。

全体をよく和えたら器に盛り、白ごまを振りかける。

ビールがどんどん進むピリ辛マヨ味です。このままおつまみにするのはもちろん、サンドイッチに挟んだり冷麺のトッピングにしても○。是非お試しあれ！

情報提供元： nomooo