熟と燗×小山本家酒造！オリジナル熟成酒「古韻　シェリー樽熟成酒」発売

「熟と燗」から、「古韻（こいん）　シェリー樽熟成酒」が、2024年1月29日（月）より発売になります。

「古韻　シェリー樽熟成酒」は、熟と燗と小山本家酒造の共同開発によるオリジナル熟成酒です。

同商品は、長期間シェリー樽で熟成した原酒を厳選し、熟と燗だけの別誂として瓶詰めしていることが特徴。シェリー樽由来の素晴らしく甘い香りと心地よい甘味に加えて、日本酒ならではの旨みが溶け込んだ、食後酒やデザートのお供に最適な1本になっています。

通常の日本酒よりも若干アルコール度が高く（25度）、酒税法上はリキュール扱いのお酒であるものの、通常40度を超えるウィスキーやブランデーと比べると飲みやすく、強いお酒が苦手な方でもロックやストレートで楽しめる商品だという「古韻　シェリー樽熟成酒」。気になる方は、ぜひ堪能してみてください！

「熟と燗」についてはこちら。

商品名	古韻（こいん）　シェリー樽熟成酒
英語名	COIN SHERRY CASK
品目	リキュール
原材料名	米（国産）、醸造アルコール、米こうじ
内容量	720ml
アルコール分	25%
製造者	株式会社小山本家酒造
製造年月	2011年10月
価格	12,000円（税込、送料別）
商品URL	1/29に商品ページ更新 https://sakematured.com/products/%25E5%258F%25A4%25E9%259F%25BB-%25E3%2582%25B7%25E3%2582%25A7%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E6%25A8%25BD%25E7%2586%259F%25E6%2588%2590-%25E7%2586%259F%25E3%2581%25A8%25E7%2587%2597%25E3%2582%25AA%25E3%2583%25AA%25E3%2582%25B8%25E3%2583%258A%25E3%2583%25AB

情報提供元： nomooo