驚くほどメロンを思わせる香り！日本酒「Gekkeikan Studio no.1.1」発売

月桂冠から、「Gekkeikan Studio no.1.1」が、2023年7月7日（金）より、月桂冠直営のインターネットショッピングサイト「月桂冠オンラインショップ本店」と「月桂冠大倉記念館」（京都市伏見区）の売店とで、計500本の限定で発売されています。

「Gekkeikan Studio no.1.1」は、実験的な日本酒を試作段階で商品化するプロジェクト「Gekkeikan Studio」の新商品。プロジェクトの第一弾「Gekkeikan Studio no.1」に続く日本酒です。

同商品は、メロンの果肉を思わせるジューシーな味わいが特徴。月桂冠総合研究所により見出された独自酵母が生み出す、驚くほどのメロンを思わせる香り成分を、造りの見直しによりアップしています。

アッサンブラージュ（複数の酒質を組み合わせる手法）により、まろやかな口当たりのにごり酒を従来より倍増させ、メロンの果肉感を強化していることもポイントだという「Gekkeikan Studio no.1.1」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！

月桂冠についてはこちら。

商品名	Gekkeikan Studio no.1.1
容量・容器	720mLびん
販売価格	3,300円（消費税込）
アルコール度数	14度以上15度未満
テイスト	甘辛＝甘口、濃淡＝やや濃醇
販売数量	500本限定
発売日	2023年7月7日（金）
販売形態	月桂冠オンラインショップ本店 https://www.gekkeikan-shop.jp/c/0000000100/sake021100 月桂冠大倉記念館 https://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/museum/

情報提供元： nomooo