【注目新商品】日本初！自社単独育種のさつまいも使用の本格芋焼酎「KIRISHIMA No.8」販売

霧島酒造から、「KIRISHIMA No.8（キリシマナンバーエイト）」が、2023年2月14日（火）より、首都圏先行で販売開始になります。

霧島酒造から、自社単独育種のさつまいもを使用し、"芋がつくった、果実感"を実現した本格芋焼酎だという「KIRISHIMA No.8」が販売になります。焼酎メーカーが自社単独で原料のさつまいもの品種を育成し、その品種で焼酎の製造・販売まで行ったのは日本初なのだそう。

独自のさつまいも「霧島8（キリシマエイト）」を原料に使用することで実現した、マスカットやみかんを思わせる、新鮮な果実感が特徴。

黒霧島に使用している酵母に加え、霧島酒造が独自開発した「エレガンス酵母」を使用することで、華やかな香りと新鮮な果実を思わせる瑞々しく芳潤な味わいを、最大限引き出していることもポイントの商品になっています。

冷やして、割って、シャンパングラスで楽しむ、新しいスタイルの本格芋焼酎だという「KIRISHIMA No.8」。華やかな香りとフルーティーな味わいで、一般的な「芋焼酎」とは違った非常に飲みやすい口当たりです。

まるでワインのようなジューシーさもあるので、ストレートはもちろん、氷を入れてロックでも楽しめます。

また、炭酸で割ることでより飲みやすくなり、爽やかさが倍増。「KIRISHIMA No.8」と炭酸水は1:2が黄金比とのこと。

そしてその炭酸割にライムとミントをいれてモヒートのように飲んだり、キウイフルーツなどのフルーツをいれたりと、カクテルにしても大活躍。

おすすめのペアリングだという洋食に合わせて、堪能してみるのはいかがでしょうか？

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情報提供元： nomooo