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コストコではパスタソースも豊富。ただ、どれも大瓶すぎていまひとつ持ち帰る気が……起きない!? たとえばコストコPB商品『オーガニック マリナラソース』もそう。1瓶1kg近いものが3本セットになっていて重いことこの上なし。でも、そのお味は有機栽培トマトの酸味たっぷりの軽やかさ。調理はカンタンで、常備しておくと食事の準備がラクになると思いますよ!
こちらがコストコPB商品『オーガニック マリナラソース(ORGANIC MARINARA SAUCE)』。3本セットで1,378円(税込)です。マリナラソース(マリナーラソース)とは主にイタリア料理で使われるトマトソース。
1本907グラムで3本。3キログラム近くありまして、サイズ感はこんな感じ。これをカートに入れるのってちょっと勇気がいるんですよね……重いな……消費しきれるかな……。
原材料に使われている野菜はいずれも有機栽培もの。水は加えず、トマトペーストなども添加されていません、というのがウリ。
さて中身をチェック! うお……たっぷりですやん……そりゃ重いわけだ。
ソースの量はお好みで使えばいいと思いますが、パスタ1人前(約100グラム)に対して120〜130グラムくらいがちょうどいいですかね。1瓶で7〜8食分かな。
ソースはフライパンをとろ火で加熱し、高温になりすぎないうちに投入しましょう(トマトの水分が多いので、高温時に入れるとめっちゃ爆ぜる)。オリーブオイルをちょっと引いてもいいですが、元々ソースに加えられてもいるので、そのまま加熱しても大丈夫でしょう。どのみち加熱するとはねやすいため、服装にはご注意を。赤いシミができますよ。
トマトの酸味がしっかりと立ったさっぱり風の味わい。素材のトマトやたまねぎの食感がわりと残っていて、『オーガニック マリナラソース』だけでも十分にパスタの満足感は確保できるでしょう。
酸味がちょっと気になる場合は、砂糖やバター、生クリームあたりをちょっと加えたり、ひき肉を加えてミートソース風にしてみたりするのもアリでしょう。
とりあえず『オーガニック マリナラソース』をストックしておけば、手軽にちょいリッチ感のあるトマトソースパスタが楽しめます。1瓶7食で使えば、1食あたり約66円。コスパも悪くないですね。パスタ好きの方、常備ソースのひとつとしていかがでしょうか?