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おいしさに定評のあるカルディコーヒーファーム製袋麺シリーズに『海鮮ちゃんぽん』が加わりました。あさり出汁の効いたスープが沁み渡ってめちゃ旨い! 1袋2食入りで226円(税込)でこのお味、かなりお得なんじゃないですかね〜。
カルディオリジナルの袋麺『海鮮ちゃんぽん』。1袋226円(税込)です。カルディの袋麺、よく虎の絵が描かれています。なぜ。
内容は生麺と液体スープが2袋ずつ。海鮮具材が入っているわけではないんですよ!(226円でそれはムリ)
具材は自分でご用意を。とりあえず、豚バラ・キャベツがあればいいですかね。あとは予算次第で。
原材料の詳細はこちら。製造はさぬき麺心さんです。
茹で上げてから水でしめた麺、炒めておいた野菜と豚肉を、液体スープを加えた熱湯で煮込むだけ。
具材に海鮮感はまったくないのですが、カルディ『海鮮ちゃんぽん』を作ってみました。でもそれじゃ海鮮とは言えないのでは……?
でも、そんな疑問はスープをすすれば一発解消です。ちゃんぽんといえば豚骨スープであり、本品も豚骨をベースにしてはいるのですが、豚骨感を上回る(というかあまり感じさせない)あさり出汁の風味! 上品な海の香り、あさりの旨味がしっかり出ているスープですね〜。なんとも言えね〜的なおいしさがカラダに沁みます (*´﹃`*) ああ、この味ならやっぱり海鮮具材を揃えればよかったかも……。
麺は生麺タイプで、ちゃんぽんらしい軽さのある太麺。油っこさなどクセのない仕上がりですね。男性だったら2食分くらい一気にいけるかと思います。
カロリーは1食あたり132グラムで304kcal。あとは具材次第で増加していくわけであります。
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豚骨と鶏ガラを使った一般的なちゃんぽんから見ると、カルディオリジナル『海鮮ちゃんぽん』は変わり種とも言える味わい。でも、むしろこのあさりの旨味が滲み出したスープのほうがリピートしたくなる、という人も多いのでは? 常備したい袋麺に激推しです!
<参考リンク>
・カルディ|海鮮ちゃんぽん