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ダイエットはしたいけど、自炊やカロリー計算といった食事管理はしち面倒! そんな方向けにmitokでは、低カロリーで美味しいコンビニダイエットグルメをピックアップしていきます。今回はローソンセレクト話題の糖質ゼロ麺『冷しうどん風こんにゃく麺』です!
主食を抜きがちな糖質ダイエットの強い味方が「こんにゃく麺」。こんにゃくを加工して本物の麺に食感を似せたダイエット食で、低カロ低糖質なのに糸コンニャクや春雨よりも満足度は上! 最近注目を集めて各メーカーから色々な商品がリリースされていますが、今年7月12日に新発売のローソンセレクト『冷しうどん風こんにゃく麺』は中でも手軽に買えてなかなかの美味しさだと話題です。
糖質は麺単体だと0g、つゆは6.2g。カロリーは麺・つゆあわせて63kcal。この低カロ・低糖質でうどん1食分の満足度が得られるというのはやっぱりスゴい! 肝心のお味ですが、つゆは昆布と鰹だしが効いて、甘味も塩気もほどよい仕上がり。薬味などを加えずとも味気なさを感じさせないしっかりした味付けです。
特筆すべきはこんにゃく麺の食感。啜り心地はツルッツルで涼やか、口の中ではプルプルクニャクニャ楽しい舌触り、咀嚼するとうどん風のコシもバッチリ! こんにゃく特有のプルプル感とうどん風の弾力が両立しており、完食後の満腹感も良い感じです。初めてこんにゃく麺を食べるって人は新感覚の食べ心地に驚けるハズ。水切りしなくてもこんにゃく特有の臭みがほとんどしないのも食べやすくて優秀なポイントです。
味付けにクセがないので、さっと野菜や薬味を足して食べるベースにもピッタリ。ダイエット中以外でも、このこんにゃく麺の完成度は体験してみる価値アリですよ!
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冷しうどん風こんにゃく麺|ローソン