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セブン-イレブンで販売されている『カットライム』をご存知でしょうか。
使いやすくカット済みの冷凍ライムです。青っぽい香りにさわやかな苦味と強い酸味。カクテルづくりなどドリンクとの相性はもちろん、わりと用途の幅が広い食材ですよね。ライムの果実まとめ売りだとお持て余すという人も、本品なら気軽に使えるのでは?
セブンのオリジナル冷凍食材『カットライム』は192円(税込)。同店の冷凍フルーツはさまざまな種類がありますね。本品はライムをカットしたもので、内容量は70g、総カロリーは43kcal(糖質 5.2g)。原産地はタイ(東京税関の資料によると、日本に輸入されるライムの原産地の98.5%がメキシコ)。ノースイとセブン&アイグループの共同開発商品です。
カットライム、パッと思いつくところでは、カクテルなどの飲料がお好きな人にはベンリですよね。モヒートづくりに使ったり、搾った果汁をビールに加えたり。ミネラルウォーターや炭酸水に入れておくのもよくある使い方。もちろんサラダや各種料理にも使えます。ワカモレづくりに使ったり、ステーキを塩&ライムで食べたりイロイロ。フルーツたっぷりのスムージーを作する際、1カットを加えてブレンドをすると、さわやかなほろにが酸味を添加することも。
カット済みの冷凍タイプということで、必要な分だけを取り出して使えるのはベンリ。ライムはあるといいアクセントになるけど、スーパーの数個まとめ売りだと持て余すんだよな〜って感じの方、セブンの冷凍カットタイプを覚えておくとよさそうです。