ファミマの欲張りスイーツ『スフレ・プリン』はどっちも本格テイスト系だった

ファミリーマートで販売されている『スフレ・プリン』はご存知でしょうか。

「スフレもプリンも両方食べたい！」という欲張りな願望を一挙に叶えてくれるスイーツです。どちらも本格的な味わいなので、満足度は高いですよ～。「おやつは1個まで」と制約を課している人も、これなら許されるのでは？　2つの味を心ゆくまで楽しんでください！

こちらがファミリーマートのスイーツコーナーで販売されている『スフレ・プリン』。お値段は278円（税込）です。

土台のカップのフチが広がっており、ボリューム感のあるスフレをのせています。その結果、頭でっかちの面白いバランスになっています。おかげで、開封直後はプリンの存在感が薄すぎ（笑）。

スフレをスプーンですくってみると、ふんわりとエアリー。ですが口当たりはしっとりとしていて、舌の上でほろほろと崩れていく際にクリームチーズの風味が広がってきます。食感、味わいともに、スフレとして十分な出来栄え！

中間層にはホイップクリームとキャラメルソースが挟み込まれています。このキャラメルソースはプリン用かと思いきや、ほとんどスフレに染み込んでいまして、そのほろ苦さがアクセントとしていい仕事になっています。

土台となるプリンは、卵の風味がしっかりあって、けっこう本格派。口に含むとすみやかに形を失う、とろりとした質感が素敵ですね。ただ、キャラメルソースがプリンに対してはアクセントとして機能していないのが残念。

せっかくなので全体を一度にいただいてみると…すべてがとろけるように混ざり合い、甘さのなかでスフレに含まれる塩味の存在感が際立ちます。ちょっと面白い味わいになりますね～。とはいえ、バラバラに味わうほうが満足感は高まりそう。

『スフレ・プリン』は、「1個のおやつ」とカウントしつつも、2つのスイーツを楽しめてしまうのが嬉しいところ。ただし、カロリーはしっかり344kcalもありますのでご注意を！

原材料｜乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、加糖卵黄、小麦粉、コーンスターチ、クリームチーズ、植物油脂、水飴、粉糖、油脂加工食品、食塩、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤、加工澱粉、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、pH調整剤、ソルビット、膨脹剤、環状オリゴ糖、香料、グリセリン、メタリン酸Na、酸味料、カロチン色素、（原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆、ゼラチンを含む）

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情報提供元：ミトク