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ローソンで販売されている『6種のチーズタルト』をご存じでしょうか。
6種もチーズを使うとか、コンビニスイーツを開発するのも大変ですね〜なんて思ったりもしますが、まぁ、知ったこっちゃないですよね。けっこうコク深な味わいの一品。いまコンビニでチーズケーキものを狙うなら、一番の本命なんじゃないかとっ。
ローソンのオリジナルスイーツ『6種のチーズタルト』は165円(税込)。6種? そんなにブレンドする意味はどれだけあるのだろう。使っているチーズはチェダー、ゴーダ、パルメザン、モッツァレラ、クリームチーズ、ラクレットだそう。フレッシュから熟成ものまでいろいろ使ってますね。それぞれの個性って活きてくるものなのかしら? 製造者はこの手のタルトではだいぶおなじみの花畑牧場です。
ん……立派においしいですね、これ。正直なところ、チーズ6種それぞれの個性を感じ取るのは難しいのですが(ラクレットの香りが強い!とかでもないし)、全体的にフレッシュチーズ的酸味は抑えられたマイルド感、どっしりとしたチーズのコクを感じさせる味わい。コンビニで手に入るチーズケーキとしては、申し分のない本格度を備えたテイストなんじゃないかと思います。
タルト生地はややしっとり気味のほっくほく食感。ラクレットクラッシュが混ざっているようで、まばらに塩気のあるチーズ感が味わえます(微妙に、ですけど)。
総じて安定したおいしさの『6種のチーズタルト』。万人受けスイーツとして、おやつタイムのお供に選択肢にどうぞ〜。
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