京王プラザホテル：夏アフタヌーンティー、7月1日より館内2ヵ所で同時展開
京王プラザホテルは7月より、3階のアートラウンジ「デュエット」および45階のスカイラウンジ「オーロラ」にて、趣の異なるアフタヌーンティーを提供する。
【関連記事】京王プラザホテル：若草がテーマのアフタヌーンティー、4月1日より期間限定提供「デュエット」では、「彩（いろどり）」をコンセプトに旬の食材や四季が織りなす色彩にこだわり、7月1日～8月31日は夏の食材を使用した「アフタヌーンティー『午後の宝石箱』～夏～」を提供。事前予約制。価格は税込み6,500円（サービス料含む）。
サラダは白ワインビネガードレッシングで仕上げた「鱸（すずき）のマリネの彩りサラダ」を用意。オードブルには夏野菜を使用した「枝豆・コーン・ベーコンのケークサレ」や「タルト ズッキーニとじゃがいものトルティージャ（スパニッシュオムレツ）」、ピーマンやトマト、アーモンドを使用したスペインのソースをまとった「ブリニ 蛸のロメスコ風味」、「カプレーゼ風オープンサンド」などが並ぶ。
スイーツには、見た目も涼やかな「ブルーキュラソーとタピオカ入りライチジュレ」や冷たい桃のスープなどの他、旬のフルーツも堪能できる。
スカイラウンジ「オーロラ」は、東京を一望する地上160ｍの景色とともに、夏に旬を迎えるピーチやライチを使った「サマーフルーツ（ピーチ×ライチ）アフタヌーンティー」を7月1日〜7月31日に用意。事前予約制。価格は税込み6,500円（サービス料含む）。
スイーツは、タピオカ入りライチジュレや「メープルバニラクリームと赤桃ピューレのガトー」、仏発祥の冷製デザートであるヌガーグラッセを浮かべた桃のスープなど、色鮮やかなラインアップ。中でも中段のシュークリームは赤いサブレ生地をのせ、中にライチクリームを入れることでライチそのものを表現した。
下段のセイボリーにはサラダや「ランチョンミートとローストオニオンのサンドウィッチ」、「スモークサーモントラウトのローズタルトレット」などテーマの色味に合わせた。
【京王プラザホテル】
住所：〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
電話：03-3344-0111（代表）
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