リーガロイヤルホテル京都：1日10食限定の二段重「スプリングアフタヌーンティーセット」4月1日より提供開始
ケーキニュース 2024年03月15日 00:34:39
リーガロイヤルホテル京都は4月1日〜4月30日、1日10食限定の二段重「スプリングアフタヌーンティーセット」およびデザート2種を展開する。
【京都】嵐山の春景色をコンセプトにしたアフタヌーンティー、3月22日より期間限定登場京都の老舗創作竹芸品メーカー「公長齋小菅（こうちょうさいこすが）」の竹のお重箱に入った二段重の「スプリングアフタヌーンティーセット」は、セイボリー9品と見た目にも春らしいスイーツ9種を用意。苺のタルトや桜餅など、1ヵ月限定のアフタヌーンティーセット。価格は4,807円。
「柑橘と紅茶のパフェ」は、オレンジを模したムースの中に紅茶のババロアを忍ばせ、オレンジティーを連想させる味わいに。グラスの中には、ホワイトチョコレートのブランマンジェと紅茶のゼリーが入っており、清見オレンジなど旬の柑橘系フルーツの酸味とマッチし、さっぱりとした口当たりと上品な甘さのハーモニーを堪能できるパフェに仕上がっている。価格は単品・2,024円。
「histoire de printemps （イストワール デュ プランタン） 」は、見た目もインパクトがあるイチゴのムースを馬車に見立て、ガラスの靴の中には桜風味のショートケーキを盛り付けた。おとぎ話の主人公になった気分で楽しめる。価格は単品・2,530円。
【リーガロイヤルホテル京都】
住所：〒600‐8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
電話：075‐341-1121（代表）
情報提供元： ケーキニュース