左から「プレミアム チョコレートパフェ」税込み4,180円、「ラグジュアリー ラ・フランスパフェ」税込み4,180円(それぞれ別途サービス料)

品川駅直結のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは11月1日より、カフェ&バー「リュトモス」にて、2種のパフェ「プレミアム チョコレートパフェ」および「ラグジュアリー ラ・フランスパフェ」を提供する。

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「プレミアム チョコレートパフェ」は、ジャスミンを思わせる芳醇な花の香りが特徴のエクアドル産、スパイシーでほろ苦く香ばしいガーナ産、コクのある甘味やビター感に加え、爽やかな酸味が特徴的なコスタリカ産など、世界各地のチョコレートを5種採用。それぞれに違う味わいの特徴を最大限活かしたチョコレートづくしのリッチな冬限定パフェだ。

「ラグジュアリー ラ・フランスパフェ」は、ラ・フランスをたっぷりと使ったパフェ。そのみずみずしさと芳醇な香りを存分に愉しめるラグジュアリーなフェスティブシーズンだけの一品だ。クリーミーなチーズクリームやスパイスの効いたシャンパンジュレなど、柔らかな甘さとすっきりとした潤い感のあるバランスが特徴。

【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】
住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー・26階〜32階
電話:03-5783-1111(代表)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル:チョコとラ・フランスのご褒美冬パフェ2種、11月1日より提供開始