港区：「オータムアフタヌーンティーブッフェ」11月1日より期間限定開催

東京都港区の「グランドハイアット東京」は11月1日〜11月30日、オールデイダイニング「フレンチキッチン」にて、芋や栗、かぼちゃなど旬の味覚をふんだんに用いた「オータムアフタヌーンティーブッフェ」を提供する。価格は平日・税込み5,940円（サービス料含む）から。

「オータムアフタヌーンティーブッフェ」は、秋に旬を迎える芋や栗、かぼちゃでつくるこの季節ならではのスイーツ6種類とセイボリー5品をブッフェスタイルで用意。

かぼちゃを練り込んだしっとり柔らかいスポンジに、かぼちゃクリームと刻んだかぼちゃを入れたの「パンプキンロール」や、刻んだ栗とコクのあるアーモンドクリームを練り込んだタルト生地に、口当たりの良いイタリアンメレンゲをトッピングした「マロンタルト」、丸ごとの栗をたっぷりとトッピングした程よい甘さの生クリームをシュー生地でサンドした「マロンパリブレスト」、洋梨のコンポートとキャラメルムースが濃厚な味わいの洋梨とカスタードの「ムースケーキ」など、この時期ならではのスイーツが並ぶ。

セイボリーは、さつまいもとチーズをサクサクの生地で包んださつまいもとチーズのパイをはじめ、グラスに入れたほんのり甘い紫芋のピューレにノンアルコールの赤ワインゼリーやビーツ、いくらをトッピングした紫芋ピューレ、鱈のクロケット、キノコとハーブソーセージのホットドッグなどが登場する。

【グランドハイアット東京】
住所：〒106-0032　東京都港区六本木6-10-3
電話：03-4333-1234（代表）

情報提供元：ケーキニュース

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港区：「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」11月1日より期間限定開催

港区：「オータムアフタヌーンティーブッフェ」11月1日より期間限定開催