秋季限定「シャインマスカットパフェ」税込み1,500円

金沢のスイーツ店「ピニーニ(Punini)」は9月15日より、五郎島金時やシャインマスカット、栗など秋の味覚をふんだんに使用したメニューを提供する。

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発酵バターが薫るサクサクのシュクレの上に、濃厚な生クリームとフレッシュなシャインマスカットを飾った。白ワインゼリー、生クリーム、ホワイトブラウニーの優しい甘さがシャインマスカットを際立たせ、ラストの白ワインムースとカシスソースの爽やかな甘酸っぱさが印象的。

他にも秋季限定「ココプニーニ〈アップルパイ〉」や「ココプニーニ〈五郎島金時〉」、「プニーニ・コッタ〈モンブラン〉」を提供する。

【ピニーニ 金沢本店】
住所:〒920-0856 石川県金沢市昭和町14-4
時間:10時〜18時
定休日:なし

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 金沢:五郎島金時、シャインマスカットの秋スイーツ、9月15日より期間限定登場