「スイーツ甲子園 ふくしまチャレンジカップ」各部門の最優秀賞が決定 コラボスイーツは24年2月に東京・代々木で販売

「スイーツ甲子園 ふくしまチャレンジカップ」にて。最優秀に選ばれた（左から）坂元心咲さん、山下侑來さん、石塚彩芽さん、川村由桜さん、溝口萌音さん

福島県大熊町、富岡町、楢葉町の特産品を使ったスイーツ作りのコンテスト「スイーツ甲子園 ふくしまチャレンジカップ」の決勝大会が8月25日から3日間、Jヴィレッジ（福島県楢葉町・広野町）で開催され、最優秀賞である大熊町賞、富岡町賞、楢葉町賞が決定した。

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「スイーツ甲子園 ふくしまチャレンジカップ」は、今年で第16回を数える「スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」の姉妹コンテストとして誕生。東日本大震災と原子力災害からの復興をスイーツの力で応援することを目的に開催された。

全国の高校生を対象に、大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモのテーマ食材ごとにレシピを募集。657組の応募があり、審査員を務める一流シェフらによる厳正な審査の結果、テーマ食材ごとに3人（組）、計9人（組）の決勝大会出場者が腕を振るった。

大熊町賞、富岡町賞、楢葉町賞に輝いた出場者は、審査員シェフと各町の特産品を使ったコラボスイーツを開発。スイーツは2024年2月に東京・代々木公園で開催される「ふくしまスイーツフェスティバル」にて販売予定。

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