資生堂パーラー：旬のフルーツ堪能　秋限定スイーツを9月に提供

「長野県上田市産 “シャインマスカット”と三種の葡萄パフェ」税込み2,800円

「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」は9月1日～9月30日、旬の果実を堪能できる秋のフルーツパフェやデザートを提供する。

「長野県上田市産 “シャインマスカット”と三種の葡萄パフェ」は、長野県上田市で育ったシャインマスカットとおすすめの葡萄三種を使用したパフェ。なめらかな口あたりのソースやクリームは、甘くジューシーな果肉の味わいを引き立てる。価格は税込み2,800円。

「長野県産　信州畑工房 “恋姫”のストロベリーパフェ」は、資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご「恋姫」を使用したパフェ。資生堂パーラー伝統のアイスクリームやいちごの味わいが凝縮されたソースと一緒に食べられる。価格は税込み2,500円。

「クレーム・ダンジュと2種の葡萄のマリアージュ」税込み2,600円

デザート「クレーム・ダンジュと2種の葡萄のマリアージュ」は、シャインマスカットやブドウはもちろん、添えられている赤ワインソースや葡萄ソルベの味わいも楽しめる。クレーム・ダンジュの下には、白ワインに使われる白ブドウを使って仕立てた、大人な味わいのゼリーを忍ばせている。価格は税込み2,600円。

「クロワッサンのフルーツサンドウィッチ」は、旬のフルーツをクロワッサンでサンドイッチに。長野県上田市産の葡萄といちごをメインに、数種のフルーツを加えた。価格は税込み1,900円。

【資生堂パーラー銀座本店ショップ】
住所：東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル・1階
電話：03-3572-2147
時間： 11時～20時30分
定休日：年末年始

情報提供元：ケーキニュース