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東京駅丸の内駅舎に位置する「東京ステーションホテル」はホテル1階の「ロビーラウンジ」にて、7月3日〜7月31日に「メロンパフェ」(単品4,300円)を、8月1日〜8月31日に「桃のパフェ」(単品3,700円)を提供する。
メロンパフェは、ひんやりしたメロンスムージーとエルダーフラワージュレをパフェグラスの底に入れ、ストローを使って“飲むパフェ”にもなる個性的な作りに。
桃のパフェは酸味あるルバーブをコンポートやジュレにして重ね、ジューシーな桃の甘みとルバーブの酸味が調和した、バランスよい味わいが楽しめる。
◇東京ステーションホテル
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1
電話:03-5220-1111(代表)