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「ピエール マルコリーニ」は5月1日〜8月31日、オンラインショップおよび直営店にて「パフェ パンプルムース ピスターシュ」を販売スタートする。
アーモンドプードルをたっぷり使った伝統の伊菓子「アマレッティ」にピエール マルコリーニがアレンジを加えた「アマレッティ オ シトロン」や、相性のよいグレープフルーツとピスタチオを組み合わせた「パフェ パンプルムース ピスターシュ」、シチリア産レモンをふんだんに採用した「エクレア シチリア レモン」など、夏にぴったりな爽やかな商品が揃う。昨夏に販売した「フローズン キュベルドン」もカフェ、テイクアウトで楽しめる。