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リーガロイヤルホテル京都は2025年1月5日〜2月28日、1階のラウンジにて、イチゴと好相性のチョコレートを使用したスイーツが集合したフェア「Strawberry Fair 2025」を開催する。価格は
【関連写真】「Strawberry Fair 2025」他イメージはこちら「ストロベリーアフタヌーンティーセット」は、旬のイチゴを使った個性豊かな9種のスイーツとセイボリー9品を用意。イチゴのタルトやムース、ブッセケーキなどさまざまな素材と組み合わせた、異なる食感が魅力の苺スイーツが揃う。1日10食限定。税込み5,555円(サービス料含む)。
「苺とチョコのメルティーパフェ」は、イチゴのパンケーキ、イチゴのタルト、フォンダンショコラの3つをかけ合わせたハイブリットなパフェ。フォンダンショコラの中からとろけ出る甘いチョコレートソースに加え、イチゴを敷き詰めたタルトとパンケーキの上には、好みでホワイトチョコレートソースとベリーソースをかけて食べることができる。甘酸っぱいイチゴと芳醇なチョコレートの王道コラボレーションだ。価格は単品・税込み2,783円から(サービス料含む)。
「フルール フレーズ(fleur fraise)」は、イチゴの花畑を舞う蝶とラズベリーゼリーを閉じ込めたキューブ型のイチゴムースが目を引くデザート。ほんのりビターで甘さ控えめのガトーショコラとザクザクとした食感が楽しいシュトロイゼルが、フレッシュイチゴの果実から弾ける豊かな風味を際立たせる。価格は単品・税込み2,530円から(サービス料含む)。
【リーガロイヤルホテル京都】
住所:〒600‐8237 京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
電話:075‐341-1121(代表)
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