デザート「Mellow Apple Mango」イメージ

全国レストランチェーンの「ロイヤルホスト」は7月11日〜9月上旬頃まで、アップルマンゴーを使用したデザート「Mellow Apple Mango」を期間限定で展開する。

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今夏は、季節デザート定番の人気商品「アップルマンゴーのブリュレパフェ」に加え、ひまわりをイメージした「マンゴー&カスタードプリンパフェ〜ひまわり〜」が新たに仲間入り。

「マンゴー&カスタードプリンパフェ〜ひまわり〜」税込み1,738円

ひまわりのように鮮やかな色のアップルマンゴーの果肉を、カスタードプリンのまわりに贅沢に並べたビジュアルと、とろけるように滑らかなマンゴーの食感・果汁を味わえる。

また季節のデザートシリーズの中でも好評のショートケーキ仕立ては、ライチシャーベットとライチジュレを重ねた「マンゴーのショートケーキ仕立て」に。ライチジュレの喉越しが爽やかな一品に仕上げた。

さらにマンゴーデザート初のドリンクデザートとなる「マンゴースムージー」も新登場。スムージーの上にはライチシャーベットを浮かべ、底にはパッションフルーツソース、色鮮やかな甘ずっぱいゼリーを忍ばせることで食感も見た目も楽しいドリンクに。ライチの甘い香りとパッションフルーツの爽やかな甘ずっぱさが、濃厚なアップルマンゴーの甘さと風味を引き立てる。

なお、「プチマンゴーパフェ」単品での販売はなし。

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ロイヤルホスト:プリンパフェ、ショートケーキ風デザート…夏期限定メニュー「Mellow Apple Mango」7月11日より全国展開