僕が10代から作っている。

料理研究家になるきっかけになった

【始まりの鶏むねステーキ】

の作り方

金スマで語った、

僕が初めて家族に作った

思い出のチキンステーキです

鶏むね肉が驚くほど柔らかくいただけますので

是非作ってみてください

僕の思い出の味です

【材料】
鶏むね肉…350g
アジシオ…適量
黒コショウ…適量
乾燥バジル…適量
にんにく…1片
片栗粉…計小さじ2と1／2
オリーブオイル…小さじ2
〜ソース〜
バター…10g
アジシオ…小さじ1／3
レモン汁…小さじ1


【作り方】
叩いて伸ばした鶏むね肉350gに
アジシオ適量、黒胡椒、乾燥バジル、
おろしにんにく1片すりこんでおく
オリーブオイル小匙2で焼き取り出し、
バター10g、アジシオ、レモン汁小匙1
を溶かしかけ完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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情報提供元： バズレシピ
記事名：「 はじまりのチキンステーキ 」