ラクに素早くごはんを作って食べたいッ！


……となると大活躍の「そうめん」。ですが何か付け合わせが欲しいところですよね。そんな方にオススメなのが「ピリ辛肉なすつけそうめん」。


料理研究家、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピ投稿がTwitterで話題になっています。





お肉の旨味が絡んだなすがとにかく美味しい…！


 


なす好きさんが喜んでくれるつけ汁です。


 


【ピリ辛肉なすつけそうめん】


 


なす2本にごま油大1/2かけ豚ひき肉160gのせ5分チン。3倍濃縮麺つゆ50ml、オイスターソース大1、おろしにんにく小1/3、水230ml、胡椒、ラー油を混ぜ2分チンし素麺添える。


と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピ投稿。


漬けダレの作り方は、レンジで簡単。

1.なす2本にごま油大1/2かけ豚ひき肉160gのせ5分チン。

2.3倍濃縮麺つゆ50ml、オイスターソース大1、おろしにんにく小1/3、水230ml、胡椒、ラー油を混ぜ2分チンし素麺添える。



いつもの素麺が具沢山で嬉しいですよね。


Twitter上では


・サッパリしてて美味しそうですね！

・茄子が美味しい季節になりましたねー

・ピリっとして美味しそう

・少しでもそうめんに飽きないレパートリーが増えるのは嬉しい


とコメントが寄せられていました。


※画像提供：

#ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari)さん

https://twitter.com/igarashi_yukari/


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情報提供元： ガジェット通信
記事名：「 なす好きさんが喜んでくれるつけ汁レシピ「ピリ辛肉なすつけそうめん」がネットで反響 」