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今日紹介するのは、
ファミリーマートから発売中の『モンブランどら』です。
モンブランクリームが細長く包まれた見た目は、一見するとオムレットかクレープのよう。
…ですが、包んでいる皮はなんと「どら焼きの皮」!モンブランとどら焼きの融合という新しい和スイーツなんです!
贅沢に絞り出された栗色のモンブランクリームと、その下に隠れてたっぷりと盛られたまっ白いマロンクリーム。
そしてそれをふんわりと挟み包み込む、香ばしい色に焼き上げられたどら焼き生地。
見た目から秋の匂いを感じさせます。
気になるお味はというと、「和と洋の見事な融合」の一言!
モンブランクリームは濃厚な甘みで香り高く、コクのある後味!
その下のマロンクリームも栗の優しい甘味が楽しめます。
そして、なんといってもはちみつの香りが優しく鼻をくすぐるどら焼き皮、モンブランクリームと相性抜群なんです!
食感も、普段ふわふわのスポンジと合わさっているモンブランクリーム…どら焼き生地のモチモチ感と合うのか!?と思いましたが、まさかのベストマッチ!
新しい食感で口の中を楽しませてくれます。
「本当にあうの?」と不思議に思っている方、ぜひ一度食べてみてください!
和スイーツの中でも最高の相性です。
見た目もおしゃれで、甘さもボリュームも食べやすさもちょうどいい、おやつに百点満点のスイーツで疲れを癒してみては??